2022 жылдың 1 маусымынан 14 маусымына дейін" Айгөлек " мектеп жанындағы лагерінде оқушыларды тамақтандыруды ұйымдастыруға арналған екі апталық мәзір 1 маусым
1 неделя
|
Дни недели |
Наименование блюд |
Выход блюда, г |
||
|
7-10 л |
11-14 л |
15-18 л |
||
|
Среда 01.06.2022 |
Сладкий стол |
|||
|
Конфеты |
|
|
|
|
|
Печенье |
|
|
|
|
|
Мороженое |
100 |
100 |
100 |
|
|
Сок натуральный |
200 |
200 |
200 |
|
|
Шарлотка |
100 |
100 |
100 |
|
|
Четверг 02.06.2022 |
Суп рисовый |
250 |
250 |
300 |
|
Салат из свежих овощей |
100 |
100 |
150 |
|
|
Минтай припущенный |
150 |
150 |
180 |
|
|
Гарнир: картофельное пюре |
100 |
130 |
150 |
|
|
Кисель |
200 |
200 |
200 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Яблоко |
200 |
200 |
200 |
|
|
Пятница 03.06.2022 |
Суп лапша домашняя |
250 |
250 |
300 |
|
Рагу |
200 |
200 |
250 |
|
|
Салат из свеклы |
100 |
100 |
150 |
|
|
Мед |
10 |
10 |
10 |
|
|
Сыр |
50 |
50 |
80 |
|
|
Компот |
200 |
200 |
200 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Понедельник 06.06.2022 |
Щи из свежей капусты |
250 |
250 |
300 |
|
Плов |
200 |
200 |
200 |
|
|
Салат «Осенний» |
100 |
100 |
150 |
|
|
Мед |
10 |
10 |
10 |
|
|
Кекс кондитерский |
100 |
100 |
100 |
|
|
Чай |
200 |
200 |
200 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Вторник 07.06.2022 |
Суп вермишелевый |
250 |
250 |
300 |
|
Салат «Витаминный» |
100 |
100 |
150 |
|
|
Зразы рубленые |
150 |
150 |
180 |
|
|
Гарнир: перловка |
100 |
130 |
150 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Яблоко |
200 |
200 |
200 |
|
|
Компот |
200 |
200 |
200 |
|
2 неделя
|
Дни недели |
Наименование блюд |
Выход блюда, г |
||
|
7-10 л |
11-14 л |
15-18 л |
||
|
Среда 08.06.2022 |
Суп гороховый |
250 |
250 |
300 |
|
Мясо тушеное |
150 |
150 |
180 |
|
|
Гарнир: капуста тушенная |
100 |
130 |
150 |
|
|
Кекс |
100 |
100 |
100 |
|
|
Чай с лимоном |
200 |
200 |
200 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Четверг 09.06.2022 |
Суп лапша домашняя |
250 |
250 |
300 |
|
Салат свекольный |
100 |
100 |
150 |
|
|
Котлеты рыбные |
150 |
150 |
180 |
|
|
Гарнир: картофельное пюре |
150 |
150 |
180 |
|
|
Компот |
200 |
200 |
200 |
|
|
Груша |
200 |
200 |
200 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Пятница 10.06.2022 |
Борщ |
250 |
250 |
300 |
|
Куры отварные |
150 |
150 |
180 |
|
|
Гарнир: гречка рассыпчатая |
100 |
130 |
150 |
|
|
Салат из моркови |
100 |
100 |
150 |
|
|
Мед |
10 |
10 |
10 |
|
|
Сыр |
50 |
50 |
50 |
|
|
Какао с молоком |
200 |
200 |
200 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Понедельник 13.06.2022 |
Суп рисовый |
250 |
250 |
300 |
|
Гуляш |
60 |
80 |
100 |
|
|
Гарнир: гречка |
100 |
130 |
150 |
|
|
Салат «Осенний» |
60 |
80 |
100 |
|
|
Сок натуральный |
200 |
200 |
200 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Мед |
10 |
10 |
10 |
|
|
Вторник 14.06.2022 |
Суп лапша домашняя |
250 |
250 |
300 |
|
Котлеты |
80 |
90 |
100 |
|
|
Гарнир: рис |
100 |
130 |
150 |
|
|
Салат из свежих овощей |
60 |
80 |
100 |
|
|
Хлеб |
20 |
35 |
40 |
|
|
Сыр |
50 |
50 |
80 |
|
|
Компот |
200 |
200 |
200 |
|